Gustare la cucina nazionale e internazionale di alto livello nello “Stadl” in un ambiente speciale come le volte dell’artista Jos Pirkner: un’esperienza per tutti i sensi. Gli squisiti vini della cantina completano l’esperienza culinaria. Questa è l’ospitalità del Tirolo orientale.

Lo Strasserwirt è un’antica dimora storica ristrutturata con amore, che offre 28 camere e suite arredate individualmente. Qui, la tranquillità e il relax della casa si fondono armoniosamente con una cucina gourmet tirolese leggera e creativa. Ogni giorno il team di cucina crea una nuova cena gourmet basata su prodotti regionali e sugli ingredienti provenienti dall’orto e dal giardino di erbe aromatiche della struttura. Nelle tre accoglienti stuben dello Strasserwirt si svela una filosofia che celebra la gastronomia e il piacere. L’esperienza è accompagnata da vini pregiati della cantina dello Strasserwirt, tra cui il nuovo vino della casa “Messensee”, creato in collaborazione con la cantina Heinrich e l’artista di fama Jürgen Messensee. Le etichette di “Messensee Bianco” e “Messensee Rosso” sono veri capolavori artistici. Ulteriore relax è garantito dalle sessioni di yoga, dall’area spa accogliente e dal giardino lirico, che invita a sognare e a rilassarsi. Lo Strasserwirt è un luogo per godere, rilassarsi, ammirare l’arte e immergersi nella storia.

La cucina gourmet e gli eccellenti vini sono il presupposto per un’avventura culinaria in un ambiente tirolese confortevole, con vista sul lago. Pesci d’acqua dolce pescati nel laghetto di sorgente e carne locale d’alta qualità promettono un piacere per il palato.

La trattoria del tennisclub con due stelle Gualt & Millau! Il “Saluti” a Matrei è una buona pizzeria con prezzi normali e un ristorante gourmet. Ernst Moser, cuoco in tutto il mondo in famosi ristoranti, propone un fuoco d’artificio culinario con piatti regionali, asiatici e mediterranei. Svariata è anche la lista dei vini con rarità di riguardo.

L’ottima cucina è una tradizione del Rauter. Cosa vi serviamo? È la natura a fornircelo. Prelibatezze che variano stagionalmente, dai classici del Tirolo Orientale alle specialità regionali delle regioni europee di piacere. Con la creatività culinaria del nostro chef Max Van Triel, viziamo sempre i nostri ospiti al massimo livello. Ciò si riflette anche nei 3 toques Gault & Millau.

Il Gannerhof può già vantare oltre 300 anni di tradizione. Con molto amore, tre fattorie locali sono state trasformate in un hotel unico con un ristorante gourmet. Josef & Carola Mühlmann con il loro motivato team si prendono cura del vostro benessere. La cantina offre vini austriaci.