Una lunga tradizione di accoglienza unita a uno spirito giovane e sportivo: la tradizionale casa Moarhof con ristorante & Pepos Bar e l’idilliaco Dolomitenhof convincono per l’ampio spazio di ritiro, la raffinata cucina regionale e l’ospitalità personale della famiglia Winkler.

La cucina dell’hotel ristorante “Jakobi-Stuben“ del Jesacherhof a St. Jakob è già stata premiata più volte da Falstaff, A la Carte e Gault Millau. Lo chef Sandro Zanato e il suo team preparano con prodotti freschi, regionali e stagionali piatti gourmet all’avanguardia. Il sommelier Christian Jesacher jun. propone i vini pregiati della sua cantina.

“Una festa per tutti i sensi” è il credo del ristorante “Vincena”. Lo chef e il suo team combinano ingredienti internazionali con prodotti regionali per creare veri e propri capolavori. L’ampia “terrazza chill-out” offre una vista pittoresca sul maestoso orizzonte delle Dolomiti di Lienz.

Gustare la cucina nazionale e internazionale di alto livello nello “Stadl” in un ambiente speciale come le volte dell’artista Jos Pirkner: un’esperienza per tutti i sensi. Gli squisiti vini della cantina completano l’esperienza culinaria. Questa è l’ospitalità del Tirolo orientale.

Lo Strasserwirt è una simbiosi di tranquillità, relax, cucina gourmet tirolese e calda ospitalità. Lo chef Werner Gander descrive la cucina come la sua grande passione. Prima colazione gourmet del Tirolo orientale con specialità dell’hotel, la sera cena gourmet in una delle tre storiche stube.

La cucina gourmet e gli eccellenti vini sono il presupposto per un’avventura culinaria in un ambiente tirolese confortevole, con vista sul lago. Pesci d’acqua dolce pescati nel laghetto di sorgente e carne locale d’alta qualità promettono un piacere per il palato.

La trattoria del tennisclub con due stelle Gualt & Millau! Il “Saluti” a Matrei è una buona pizzeria con prezzi normali e un ristorante gourmet. Ernst Moser, cuoco in tutto il mondo in famosi ristoranti, propone un fuoco d’artificio culinario con piatti regionali, asiatici e mediterranei. Svariata è anche la lista dei vini con rarità di riguardo.

L’ottima cucina è una tradizione del Rauter. Cosa vi serviamo? È la natura a fornircelo. Prelibatezze che variano stagionalmente, dai classici del Tirolo Orientale alle specialità regionali delle regioni europee di piacere. Con la creatività culinaria del nostro chef Max Van Triel, viziamo sempre i nostri ospiti al massimo livello. Ciò si riflette anche nei 3 toques Gault & Millau.

Il Gannerhof può già vantare oltre 300 anni di tradizione. Con molto amore, tre fattorie locali sono state trasformate in un hotel unico con un ristorante gourmet. Josef & Carola Mühlmann con il loro motivato team si prendono cura del vostro benessere. La cantina offre vini austriaci.