Das Restaurant liegt im Zentrum von Matrei. In der Küche werden regionale Produkte zu traditionellen bodenständigen Gerichten verarbeitet. Rindfleisch, Obst und Gemüse kommen vom eigenen Hof, Brot wird selbst gebacken. Nur Kalbfleisch sucht man vergeblich auf der Karte. Weil die Familie der Überzeugung ist, dass die Kälber ein gutes Leben haben und erwachsen werden dürfen.Gemütlich ist es in den alten Bauernstuben und im Speisesaal funktioniert das Zusammenspiel von Design und entspannter Atmosphäre perfekt. Der Blick auf das „Marktgeschehen“ ist inklusive.

Hotel Gasthof Hinteregger
Familie Hradecky
A-9971 Matrei
Hintermarkt 4
Tel. +43 (0)4875 6587
hotel.hinteregger@netway.at
www.hotelhinteregger.at
Warme Küche: 11.30 – 14 Uhr und 17.30 – 21 Uhr
Sitzplätze: 120 Restaurant, Gastgarten
Ruhetag: keiner
Hauptspeise: € 10 – € 20
Hotel: 40 Doppelzimmer
Kreditkarten: alle

auszeichnung_hinteregger_2014